Author: redaktion

Zitrusfrüchte sind wichtige Vertreter des Obsts auf dem gesunden Speiseplan. Zu ihnen zählen Zitronen, Orangen und Mandarinen sowie deren Unterformen, beispielsweise die Limette, Blutorange oder Grapefruit. Sie enthalten einen sehr hohen Anteil an Vitamin C. In früheren Zeiten wurden sie zum Beispiel an Bord langer Schiffsfahrten gelagert, um …

Gesunde Ernährung hat bei vielen Konsumenten häufig den negativen Beigeschmack, eintönig und langweilig zu sein. Immer nur Obst und Gemüse? Das kann kein Mensch auf Dauer durchhalten. Müssen Sie auch nicht! Denn Gesunde Ernährung ist abwechslungsreich. Aus vielen frischen und gesunden Zutaten kann auch der wenig begabte Koch …

Leider ist es häufig so, dass gerade diejenigen Dinge, die gut für uns sind, nicht wirklich Spaß machen. Deshalb hat auch gesunde Ernährung bei vielen Konsumenten häufig den negativen Beigeschmack, eintönig und langweilig zu sein. Immer nur Obst und Gemüse? Das kann kein Mensch auf Dauer durchhalten. Doch …

Die Ernährungspyramide ist ein Modell, das anschaulich und visuell erklärt, welche Lebensmittel für die menschliche Ernährung gut und wichtig sind. Darüber hinaus zeigt die Ernährungspyramide aber auch sehr plakativ, in welchen Mengenverhältnissen zueinander diese Lebensmittel konsumiert werden sollten. An der breiten Basis finden sich diejenigen Nahrungsmittel, die der …

Wer sich gesund ernähren möchte, der kann ganz einfach damit beginnen, die Menge des verzehrten Obsts und Gemüses langsam zu steigern. Hand aufs Herz: Wir wissen alle, dass Obst und Gemüse sehr gesund sind, und dennoch konsumieren wir zu wenig davon. Soll die neue und gesündere Ernährung auch …