Category: Gesunde Ernährung

Tryptophanhaltige Lebensmittel

Der menschliche Körper bildet die Aminosäure Tryptophan nicht selbst. Er ist vielmehr auf die Zufuhr von außen in Form von Lebensmitteln angewiesen. Laut Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation empfiehlt sich eine tägliche Aufnahme von drei bis sechs Milligramm Tryptophan je Kilogramm Körpergewicht. Reichhaltige Auswahl Tryptophanhaltige Lebensmittel finden sich sowohl unter …

Mit der Getreidemühle die Gesundheit fördern

Die Getreidemühle – Mahlen in der eigenen Küche Für eine gesunde und ausgewogene Ernährung ist es wichtig, nicht nur darauf zu achten, dass man ausreichend Vitamine zu sich nimmt. Neben Obst und Gemüse ist Getreide eine weitere Grundlage einer gesunden Ernährung und sollte auf dem täglichen Speiseplan stehen. …

Milch und Käse

Milch und Käse zählen zu den wertvollsten Lebensmitteln überhaupt und dürfen auf einem ausgewogenen Speiseplan nicht fehlen. Milch ist reich an Vitaminen und Calcium, das vor allem für den Aufbau von Muskeln und Knochen dringend benötigt wird. Gerade auch in Zeiten eines erhöhten energetischen Bedarfs ist die Calciumzufuhr …

Gesunde Ernährung

Gesunde Ernährung hat bei vielen Konsumenten häufig den negativen Beigeschmack, eintönig und langweilig zu sein. Immer nur Obst und Gemüse? Das kann kein Mensch auf Dauer durchhalten. Müssen Sie auch nicht! Denn Gesunde Ernährung ist abwechslungsreich. Aus vielen frischen und gesunden Zutaten kann auch der wenig begabte Koch …